Las tazas de mantequilla de maní con sal marina son una alternativa ligera y deliciosa para un refrigerio. Nos inspiramos para crear esta receta porque nos encanta la combinación de dulce y salado y queríamos crear una versión que satisficiera los antojos de todos en casa. Esta receta puede ser vegana, sin gluten y sin lácteos, pero lo más importante es que son muy fáciles de hacer, perfectas para una reunión de fin de semana con amigos y familiares.
Esto es lo que necesitarás:
(RACIONES 6 porciones TIEMPO DE PREPARACIÓN 15 mins TIEMPO DE COCCIÓN 10 mins TIEMPO DE ENFRIAMIENTO 4 hrs TIEMPO TOTAL 4 hrs 25 mins)
Equipo
-
Molde para muffins Baker's Secret de 12 o 24 tazas
-
2-1 Raspador y espátula de 10”
-
Cuchara
-
Cuencos para mezclar
- Batidor (de silicona o de acero inoxidable)
Ingredientes
-
2 tazas de chispas de chocolate
-
4 cucharadas de aceite de coco
-
1 taza de mantequilla de maní
-
Sal marina en escamas
Instrucciones
-
Añade las chispas de chocolate a un recipiente apto para microondas. Caliéntalas durante unos 30 segundos. Incorpora el aceite de coco hasta que la mezcla quede líquida. Caliéntala durante otros 30 segundos si es necesario.
-
Forre un molde para muffins con pirotines. Saque 2 cucharadas de chocolate y llene el fondo de los pirotines. Luego agregue una cucharada de mantequilla de maní y cierre el molde con 2 cucharadas de chocolate derretido. Espolvoree la sal marina en escamas por encima.
-
Enfriar en el refrigerador durante al menos 4 horas o durante la noche.
Hazlo a base de plantas
Para hacer estas tazas a base de plantas, use chips de chocolate negro o una barra de chocolate vegana.
